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近日，有网友反应，在知名连锁麻辣烫品牌张亮麻辣烫一门店以每盒18元的价钱购买了3盒羊肉，专科机构检测成果说明含有“猪肉和鸭肉”，激励普遍感情。

8月7日，张亮麻辣烫官微通报称，深表歉意，涉事门铺保证金一起扣除、暗里采买的食材一起下架。

张亮麻辣烫伏击说念歉

网友却不买账

当日，第三十二届哈尔滨国际经济贸易洽谈会在哈尔滨国际会展体育中心开幕。据悉，本届哈洽会共有38个国家和地区的1400多家企业参展。

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8月7日，张亮麻辣烫官微通报一加盟店羊肉被检出是猪鸭一事阐发。通报称，近期张亮麻辣烫涉事门店关联问题，给社会和宽广破钞者变成了巨大影响，深表歉意。这次事件毁伤了破钞者的职权，更对总部加盟门店的管束和运管提倡了警示。“行为餐饮特准品牌方，关于监管不严变成某些加盟门店暗里采买食材，咱们承担主要职守。”通报称。

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通报暗示，事件发生后，总部第一时辰核查了关联细节。涉事加盟门店在7月间，以25元/斤的价钱分3个批次购买羊肉卷共计20斤，并进行了售卖。经巨擘部门测验论说，该羊肉卷检测出猪肉身分。

通报称，基于门店是按照真羊肉市集价钱购买的送检食材，不存在知假售假的主不雅专诚，同期已主动将一起暗里采买食材下架，故对涉事门店赐与保留加盟履历，保证金一起扣除的处罚，请其他加盟门店引以为戒。

不外，关于张亮麻辣烫这份声明，网友却不买账，以为应该精采总部监管不严的职守，而非只是扣除加盟铺保证金。

　　此前报说念：

堪称百分百纯羊肉却检出掺假

此前，有网友发布视频反应，在张亮麻辣店以18元/盒的价钱购买了3盒羊肉（约1斤），成果却检测出“猪肉和鸭肉”。

媒体介入后没过多久，张亮麻辣烫马上通过微博平台出具了一份声明。该声彰着示，涉事门店为河北省廊坊三河市门店，事件发生后他们坐窝开辟了里面访问小组赶往门店进行访问。同期，张亮麻辣烫也暗示，通过这件事，他们潜入清楚到对门店管束上存在不及，将开动对寰宇门店的巡检使命。此外，涉事门店也向当地市集监管部门提供了销售方关联单据，恭候稽查成果。

值得注释的是，张亮麻辣烫门店被曝出有食物安全问题并非孤例，仅北京一地本年以来就有多家门店被通报。据北京市消协微信公众号6月16日通报，公示信息说明，2023年1月以来发布的通报统计存在食物安全问题的连锁餐饮门店数目表中，7家张亮麻辣烫被通报存在食物安全问题。

北京消协公众号6月16日报说念截图，图为2023年1月以来发布的通报统计存在食物安全问题的连锁餐饮门店数目。

舌尖上的安全大如天

销售假冒伪劣家具

答应担相应的法律职守

行为连锁餐饮

倘若只卖牌子岂论质料

伤了破钞者的信任

无异于“自掘茔苑”

开头：北京日报（ID：Beijing_Daily）概述@张亮麻辣烫 、北京消协、人人时报、高度新闻彩票在线